Cách làm thịt ba chỉ đơn giản dưới đây là công thức các chị em nội trợ có thể tham khảo để mang đến cho bữa cơm gia đình hàng ngày một món ăn ngon, đậm đà với vị tuyệt hảo. Món cá kho thịt được nhiều người yêu thích bởi vị ngon béo ngậy rất tốn cơm đó, bạn hãy thử nhé.
Cá kho thịt ba chỉ đơn giản cực ngon
Nguyên liệu
- Cá
- Thịt ba chỉ
- Riềng
- Lá chè tươi
- Nước mắm
- Đường trắng
- Hạt tiêu sọ
Làm cá nục kho gừng ngon thơm, bạn có thể xem thêm tại đây: http://dulichtrongnuoc.com/am-thuc/ca-nuc-kho-gung-ngon-thom-kho-choi-tu/
Cách làm cá kho thịt ba chỉ đơn giản nhất
Bước 1:
– Cá tươi mang về bạn làm sạch rồi cắt thành khúc.
– Thịt ba chỉ rửa sạch và thái miếng dày.
– Riềng làm sạch và thái thành miếng mỏng
Bước 2:
– Cho lớp lá chè và riềng vào dưới đáy nồi. Sau đó cho cá, thịt, hạt tiêu sọ vào.
– Tiếp theo cho cho nước mắm vào ướp khoảng 10 phút.
– Cho nồi cá lên bếp đun lửa to đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa và đun đến khi nước cạn sánh, thịt cá nhừ, mềm thì bạn nêm nếm lại gia vị cho hợp khẩu vị gia đình rồi tắt bếp.
Chúc bạn thành công và ngon miệng. Bạn đọc xem thêm cách làm cá bạc má kho thơm.
