Du lịch Thái Lan học làm gà xiên kiểu Thái

Gà xiên Thái Lan với nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản nhưng lại cực kì ngon với phong cách lạ miệng, và mình tin chắc là sẽ thật thú vị nếu trên bàn tiệc cuối năm nhà bạn có món gà xiên kiểu Thái này.

Cùng học làm nhé!

Nếu bạn muốn học làm phở xào kiểu Thái Lan thì bạn Click Vào Đây nhé.

Nguyên liệu:

– 300g ức gà

– 100g hành

– 200g ớt chuông

– 80g bơ đậu phộng

– 2 thìa súp ngò cắt nhỏ

– 2 thìa súp hành tím băm

– 1 thìa cà phê tỏi băm

– 2 thìa súp nước cốt chanh

– 1 thìa cà phê nước tương

– 1 thìa cà phê húng quế cắt nhỏ

– Xiên tre cỡ trung.

Thịt ức gà

Link https://tapchidulich.info/du-lich/nhung-diem-den-ngoai-troi-hap-dan-danh-cho-tour-du-lich-singapore/ giúp bạn khám phá những địa điểm du lịch ngoài trời hấp dẫn ở Singapore.

Cách làm:

– Ức gà bạn đem đi rửa sạch rồi lọc bỏ da và xương, bạn dùng dao cắt miếng ức gà ra thành những miếng vuông khoảng 3 – 4 cm.

– Ớt chuông bạn bổ ra rồi bỏ hạt, cũng cắt thành những miếng vuông bằng thịt gà

– Hành rửa sạch và cắt khúc khoảng 3cm.

– Bạn cho bơ, ngò cùng với hành tím, tỏi và nước cốt chanh vào bát, thêm nước tương, húng quế sau đó trộn đều nguyên liệu này lên với ức gà cùng ớt chuông và hành nhé (món ăn sẽ đậm đà phong cách Thái Lan)

– Láy que xiên lần lượt và xen kẽ các loại nguyên liệu vào, khi đã xiên xong thì bạn cầm xiên rồi lăn qua lăn lại vào trong bát gia vị cho thấm. Tiếp đến thì bạn cho những chiếc xiên này vào ngăn mát tủ lạnh và để khoảng 6 – 8 giờ đồng hồ.

– Cuối cùng bạn lấy xiên ra cho lên vỉ rồi nướng, chắc là khoảng 6-8 phút là chín đó bạn, à chú ý là khi nướng bạn nhớ đảo qua đảo lại xiên nhé.

– Gà xiên Thái Lan bạn bày ra đĩa rồi cả nhà cùng ăn nóng với muối tiêu ớt bạn nhé.